Récentes publications

Veilles technico-économiques végétales 2016

Récentes publications : Veilles technico-économiques végétales 2016
Décembre 2017
Veilles végétales 2016

On n'arrête pas le progrès

Récentes publications : On n'arrête pas le progrès
Décembre 2017
On n'arrête pas le progrès

Encore plus de pommes!

Récentes publications : Encore plus de pommes!
Octobre 2017
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Portrait de la main-d'oeuvre agricole au Québec

Récentes publications : Portrait de la main-d'oeuvre agricole au Québec
Septembre 2017

La main-d’œuvre est devenue un enjeu majeur en agriculture au cours des dernières années et la quantité de manchettes à ce sujet le démontre. Son impact sur la rentabilité financière des entreprises dans un contexte de compétitivité ne se dément pas...

 

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Gagner des kilos, c'est positif!

Récentes publications : Gagner des kilos, c'est positif!
Juillet 2017
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Portrait et analyse économique des fromageries artisanales

Récentes publications : Portrait et analyse économique des fromageries artisanales
Juin 2017

Grâce à cette étude, les fromagers, les producteurs-transformateurs, leurs conseillers et tous ceux et celles qui s’intéressent à la fabrication artisanale de fromages disposent maintenant de données technico-économiques et financières auxquelles se référer pour calculer la rentabilité d’une entreprise laitière existante, évaluer l’impact des différents postes budgétaires sur ses performances, ou encore planifier le démarrage d’une entreprise fromagère qui transforme du lait de vache, de chèvre ou de brebis.

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Références économiques